Le village des chefs

Véritable trait d’union entre nos producteurs et le public, nos Chefs offriront des revisites de plats en mode « pintxos » gastronomiques.

En 2023, les Journées du Patrimoine Culinaires posent leurs cuisines aux Halles de BIARRITZ !

Chaque restaurant éphémère (installé par notre partenaire ELECTROLUX PROFESSIONAL) proposera des versions différentes de menus uniques, spécialement imaginés par nos chefs gastronomiques grâce aux produits de nos producteurs.

La grande diversité des Chefs sélectionnés garantira une véritable exposition de saveurs.

Chaque restaurant éphémère vous proposera un menu gastronomique pintxos, composé de 4 portions minimum pour le prix unique de 12 € !