Florent RAZZO

BLANDICE est un nouveau concept de cuisine de rue autour d’une cuisine de produits frais, de saison, locaux et cuisinés maison avec les recettes du chef étoilé Vivien Durand, co-fondateur avec Florent RAZZO.

Sa sélection parmi nos chefs est donc une évidence, sa vision de la cuisine de rue et des tapas nous ravira lors d'un service devant les Halles de Biarritz.